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記者鄭佳佳／台南報導
慈幼工商烘焙科每週都有許多實習成品，校方為落實不浪費食材的觀念，將成品轉贈周邊社區或弱勢團體。近來該校贈送一批麵包予東聖里，由里長黃英慈帶著巡守隊員送到弱勢長者手中。
南市慈幼工商烘焙科學生時常都需製作各式糕餅、甜點、麵包，校長謝光洲為教導學生落實不浪費任何食材之觀念，提議將過剩的成品轉贈給附近的里鄰民眾，東區東聖里就是其中一個受贈單位。
東聖里長黃英慈表示，里內巡守隊晚間都會巡視里內大街小巷，此次將受贈的麵包，由隊員親送至長輩手中當翌日早餐。
黃英慈進一步說明，該里地理位置緊鄰虎尾寮，但轄內多屬老舊社區，除獨居老人多，有些是子女購屋在虎尾寮，但年邁雙親則獨自居住在里內老厝，都是巡守隊關懷對象。
黃英慈表示，校方能將所學與製作的麵包等點心轉送給各弱勢團體，非常感謝校方用心，這些學生的實習成品，或許口感不能與師傅級的成品相比，但其中包含滿滿愛心，溫暖弱勢長輩的心。